Chị Hoàng Thị Dành, Hội viên Chi hội Phụ nữ Thôn Chì xã Xuân Giang (Quang Bình) là một hội viên phụ nữ tiêu biểu trong các hoạt động Hội. Chị đã mạnh dạn đầu tư thực hiện mô hình chăn nuôi Đà điểu với mong muốn vươn lên thoát nghèo, ổn định cuộc sống, sau khi tìm hiểu và học cách chăn nuôi đà điểu, biết được đà điểu là một loài chim thích hợp sống trong điều kiện khô và là loài có giá trị kinh tế rất cao nên được nhiều hộ dân nuôi với mục tiêu làm giàu.
Chị Dành cho biết: Đà điểu dễ nuôi, lớn nhanh, ít dịch bệnh; thức ăn chủ yếu là cỏ, lá cây, hạt ngô, thóc… đây là những loại thức ăn sẵn có, dễ trồng ở vùng nông thôn. Để thực hiện mô hình, gia đình chị đã mở rộng diện tích trồng cỏ voi để chủ động cung cấp thức ăn cho Đà điểu. Do đặc tính Đà điểu có nguồn gốc từ sa mạc rất thích chạy, tắm cát; gia đình chị đã làm sân rải cát giúp đà điểu làm sạch cơ thể và loại bỏ các loại ký sinh trùng ngoài da. Đà điểu nuôi khoảng 12 tháng đạt trọng lượng trên 100kg, thịt Đà điểu có hàm lượng dinh dưỡng cao, trên thị trường Đà điểu có giá từ 90 - 110 nghìn/kg hơi, từ 250 - 270 nghìn đồng/kg thịt. Mỗi con Đà điểu nếu bán hơi gia đình chị lãi khoảng 4 triệu đồng, bán thịt sẽ lãi 5 triệu đồng.
Trong quá trình thực hiện mô hình chị đã được sự động viên từ chồng con, không đủ vốn để đầu tư nguồn thức ăn, chị đã mạnh dạn vay 50 triệu đồng từ Ngân hàng Chính sách xã hội huyện. Với sự quyết tâm, lứa đầu tiên chị nuôi từ 20 con đà điểu. Bước đầu cũng gặp không ít khó khăn; tuy nhiên nhờ áp dụng đúng quy trình, kỹ thuật chăn nuôi và học hỏi kinh nghiệm từ các hộ nuôi thành công, làm chuồng trại thoáng mát, khô ráo; thực hiện các biện pháp phòng, chống dịch bệnh và chế độ ăn phù hợp với từng giai đoạn phát triển của Đà điểu. Do vậy, đàn Đà điểu của gia đình chị không bị dịch bệnh, phát triển đồng đều. Mô hình phát triển kinh tế của gia đình chị đã trở thành điểm sáng tại Thôn Chì cho hội viên, phụ nữ trong thôn học tập.